开学伊始，为进一步做好秋季学期学校食品安全工作，严防严控校园食品安全风险，保障学生饮食安全和身体健康，日前，莒南县市场监督管理局壮岗所开展了2022年秋季学期学校食堂食品安全专项检查。

本次专项检查围绕全镇小学和托幼机构食堂开展，重点检查进货查验制度落实，餐饮具清洗消毒合格情况，是否按标准留样，环境卫生、三防设施、持证上岗、原材料存放及使用情况等食品安全方面的风险隐患。

截至目前，检查组已对辖区1家小学，4家幼儿园进行了现场监督检查，对检查中发现的问题和隐患，市场监管执法人员要求有关单位立即予以整改。

通过学校食堂食品安全专项检查，深入开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，全面梳理风险点，及时排除食品安全隐患，切实保障学校师生饮食安全。（图文：朱崇贤 鲁绪京）