临沭:检查“中秋”节前食品市场 保障群众饮食安全
为保障广大群众过上安乐祥和的“中秋”节日,临沭县市场监管局组织开展节日期间食品安全检查,确保广大群众饮食安全。
此次主要检查辖区内生产企业、商场超市、批发部、餐饮单位、农贸市场、农村大集等重点场所,以节日消费量较大的月饼、畜禽肉及制品、水产品、蔬菜、水果、食用油、饮料、酒类、散装食品、儿童食品等重点品种。在生产企业,执法人员通过查看原料进货来源、生产加工过程质量控制、出厂检验等重点环节;在商场超市和批发部,执法人员通过查看销售的食品感观性状是否异常、是否存在销售过期变质食品、食品包装标签是否符合食品安全包装标签规定进行检查;在餐饮环节,通过检查落实进货查验制度、健康证、原料储存条件、现场环境卫生等,进一步规范餐饮服务行为。在商场超市、农贸市场和农村大集,执法人员对部分高风险食用农产品进行了抽样快检,以发现风险,及时处置。
截至目前,共出动执法车辆123台次,执法人员426人次,检查各类生产经营业态660余家,快检1086批次,对37家经营不规范的行为责令改正。
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