五一国际劳动节”假期将至，沂水县市场监督管理局发布食品安全消费警示，提醒广大消费者购买合格食品，助力广大消费者度过一个欢乐、祥和、平安的假期。

1、购买食品时，应尽量选择储藏条件好、符合卫生要求的正规商场、超市和食品店购买，在购买时首先要观察食品是否新鲜、是否在保质期内、包装是否完整无损、有无鼓包、有无颜色变化、有无出现异味等现象。

要区分预包装食品和散装食品，预包装的食品要查看标签标识内容是否齐全，是否明确标识品名、配料、生产日期、保质期、厂名、厂址等信息。特别是在景区消费时，应仔细查看包装上标签信息是否齐全、清晰，不能购买三无产品。

2、在购买没有包装或者简易包装的散装食品时，要查看是否有产品信息公示牌或者产品合格证，公示产品的配料、生产日期、保质期等具体信息，同时查看是否有防蝇、防尘等防护措施，拒绝购买三无食品和防护不到位的食品。

3、不要购买或食用无合法来源、未经检验检疫或检验检疫不合格、无标签或标签说明书不符合规范的冷链食品，应密切关注进口冷链食品检疫信息，切勿购买、食用来历不明、无相关证明的进口冷链食品。

4、注重消费维权，广大消费者在交易过程中要注意收集和保存相关购物证据，及时向商家索取并妥善保管购物发票、小票、电子交易码等有效凭证，扫码付款时要注意保留截图。一旦出现消费纠纷，及时向商家协商处理，或拨打12345、12315热线进行投诉，依法维权。